Értékelések erről: Borkonyha. (Étterem) - Budapest (Budapest).

Borkonyha

1 Értékelések

10 Hozzászólás

Étterem

Étterem

Budapest, Sas u 3, 1051 Magyarország

Leírás

Információk az Borkonyha, Étterem, Budapest (Budapest)

Itt láthatja a címet, a nyitvatartási időt, a népszerű időszakokat, az elérhetőséget, a fényképeket és a felhasználók által írt valós értékeléseket.

Nem sok véleményt írtak felhasználóink erről a vállalkozásról.

Erről a helyről jó véleményeket írtak, ez azt jelenti, hogy jól bánnak ügyfeleikkel, és minden bizonnyal Ön is elégedett less a szolgáltatásaikkal, 100%-ban ajánlott!

Térkép

Borkonyha nyitvatartás

Népszerű ekkor

Értékelések erről: Borkonyha

R.

Fantasztikus ízek, művészi tálalás, tökéletes kiszolgálás. Az utóbbit emelném ki különösen, tényleg úgy éreztük, hogy az a néhány óra, amit az étteremben töltöttünk csak rólunk szólt és arról, hogy mi jól érezzük magunkat, mindenki szuperkedves és udvarias volt. Tetszettek az apró figyelmességek is: az előétel- és desszertkóstoló. Az egyetlen konstruktív kritika, amit megfogalmaznék, hogy kissé túlzsúfolt az étterem, nagyon közel vannak egymáshoz az asztalok.

V.

Megérdemelt a Michelin csillag, a felszolgálóktól az ételekig minden tökéletes volt. Ami talán zavaró hogy a kis tér miatt nagyon magas az alapzaj az étteremben, így meghitt beszélgetésekre kevésbé alkalmas, azonban a gasztronómiai élmények természetesen maradandóak. Nyilván nem olcsó étterem, azonban még mindig a top 5 legolcsóbb csillagos között van a világon, különleges alkalmakra bátran ajánlom ;)

I.

A desszertműhely részleg spontán látogatása és egy pozitív kicsengésű tapasztalás. Kifogástalan illemű, közvetlen személyzet, kellemes terasz, kiváló kávék, változó kivitelezésű és ízvilágú sütemények az alábbiak szerint: - A remek textúra és íz táborát erősítették: vegán mille feuille, pazar Rákóczi túrós és Eszterházy szelet mint a két zászlóshajó; - Futottak még: min ízében, mind megjelenésében jellegtelennek ható Somlói pohár; - Csalódás: vastag tésztájú, nehéz, keserű csokikrémmel felszerelt, kifejezetten gyenge Dobos újragondolás. Árfekvése a hely kiemelt fekvése ellenére is baráti, látszik és érződik, hogy nem cukrász Mihályi, Gerbeaud, Kollázs) a névadó fő csapásiránya, de az összhatás bőven pozitív, ajánlott kategóriába kívánkozik. Verdikt: kerekített 4/5.

Z.

Születésnapomra hozott el a párom vacsorázni, minden fogás isteni volt. A pincérek udvariasak, az ételek között pont elég idő telik el, hogy hozzák a következőt! Ízek, textúrák, tálalás minden csillagos ötös! Köszönjük szépen mégegyszer!

J.

Sárközi Ákos, ma sem csalódtunk! Nekem a te konyhád a best! Gratulálok a személyzethez, udvarias, figyelmes, lenyűgöző csapat! A degusztációs menü kifogástalan, minden egyes falat egy igazi ízorgia! Csak így tovább!

L.

Nagyon finom ètelek kifogàstalan kiszolgàlàs !Mèltàn hires michlen csilagos ètterem!megèrett a màsodik csillag””Mindenkinek ajànlom aki Budapesten jàr làtogassa meg!!!

M.

Ízek sokasága, amit az ételekhez felszolgált gyümölcslék még tovább fokoztak. Minden tányér étel után más gyümölcsből vagy gyümölcsökből készült nedűt kaptunk.

K.

Pazar hely, elképesztő ételek, végtelenül udvarias és figyelmes kiszolgálás. Csak ajánlani tudom.

N.

Csodálatos ételek rendkívül kedves kiszolgálás. Csak ajánlani tudom. Biztosan visszatértünk még ide. Le a kalappal.

N.

Sajnos kétség kívűl a hazai Michelin csillagos éttermek közül ez a leggyengébb. Nem az ételek minősége miatt, mert az a többihez hasonlóan kifogástalan, hanem a kiszolgálás minősége miatt. Az asztal az étkezés (~7 fogás) alatt egyszer sem takarították le. Zavaró volt a sok morzsa. A fogások között nagyon sok idő telt el. Nem láttam még más étteremben olyan felszólgálási módszert, hogy az étterem összes vendégnek egyszerre viszik ki az egyes fogásokat. Valószínűleg emiatt volt sok idő a fogások között, mert meg szerették volna spórolni a külön elkészítési időket. Az utolsó fogással együtt, automatikusan hozták a számlát. Külön kérés nélkül. Ez szerintem a ki vagy dobva kategóriának számít. És nem csak nekünk hozta, hanem még két másik asztalhoz is egyszerre. Nem tudom, hogy ők kérték-e? Természetesen nem az összes felszolgáló képviselte ezt a szintet. Aki az ételeket szolgálta fel, azt mintha már láttam volna korábban a Costes Downtownban. Ő remekül végezte a munkáját. Aki a számlát hozta fiatalabb (szürke maszkos), mintha a tulaj rokona lenne, aki bármit megtehet. Látszólag nincs tapasztalata ilyen munkakörben és olyan étteremben, aminek Michelin szinvonalat kellene képviselnie. Egy olyan étteremnek, ami egy családi (4fő) vacsora után ~130e Ft-ot kér el más élményt kellene nyújtson.

Kontakt

Fotók